Zitronen

Beschreibung

Zitronen- Scheiben

• halbe, grüne, getrocknete Zitronat Schalen
• arteigen
• fruchtig
• aromatisch
• bittersüß
• bissfest
• klebrig

Produktspezifikation: Zitronen Scheiben

Während frische Zitronen wegen ihrer Säure eher selten verzehrt werden, sind getrocknete Zitronen

erfrischend fruchtig und beleben den Körper auf leckere und gesunde Art und Weise.

Getrocknete Zitronen eignen sich nicht nur zum Kochen, als Gewürz oder zur Dekoration,

sondern sind auch als Leckerei zwischendurch ideal.

Zitronenbäume gehören zu den Zitruspflanzen und stammen vermutlich aus dem Norden Indiens.

Da sie ein gleichmäßig warmes und feuchtes Klima benötigen, wachsen Zitronen heute unter anderem

in Südamerika und Asien. Bereits im Mittelalter wurden die Früchte mit der grün-gelben oder gelben Schale zum Kochen verwendet.

Ein Zitronensäuregehalt von 3,5-8 % gibt den Zitronen ihren kennzeichnenden, sauren Geschmack.

Zitronen sind wegen ihres besonders hohen Gehalts an Vitamin C bekannt.

Zudem enthalten sie wichtiges Phosphor, Pektin und Flavonoide.

Zitronen pushen das Immunsystem, beugen Infektionen vor, schützen die Körperzellen,

unterstützen die Wundheilung, entgiften den Körper, geben straffe Haut und lindern Verdauungsbeschwerden.

 

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ENERGIE (in kJ):	1324
ENERGIE (in kcal):	312
FETT	0 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	0 g
KOHLENHYDRATE	75,7 g
-DAVON ZUCKER	66,9 g
BALLASTSTOFFE	4,0 g
EIWEIß	0,1 g
SALZ	0,30 g

ALLERGENE

Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011